Kaszëbsczi przegrizk z pùlką i sledzem -
Przekąska kaszubska z pulką i śledziem pod pierzynką
Półpiersniczi z banią na kwasno -
Carpaccio z półgęska wędzonego w olchowym dymie w towarzystwie marynowanej dyni
Rëbiónka ze sztëczkama łososa -
Zupa rybna z kawałkami łososia
Piekłô karbònada pò gbùrskù -
Smażony schab po gbursku w towarzystwie chrupiącego wędzonego
boczku z sosem czosnkowo-śmietanowym podany z młodą marchewką
Gbùrskô panewka -
Schab po chłopsku nadziewany kapustą i grzybami, smażony medalion drobiowy
otulony boczkiem, swojska grillowania kaszanka - podane na gorącej patelni
Szmùrowóné półpiersniczi z gãsë z gòlcama -
Pieczona pierś z gęsi podana z buraczkami zasmażanymi i kaszubskimi kluseczkami ziemniaczanymi
Kùra we frikasu -
Filet z gotowanej kury w potrawce śmietanowej z rodzynkami i cytryną podany
z białym ryżem i młodą marchewką
Pòmùchlowô prażónka z ògardowizną -
Dorsz zapiekany z warzywami w sosie śmietanowo - serowym podany na gorącej patelni
Piekłô bôłtowô fluńdra pò kaszëbskù òbtoczonô -
Smażona flądra bałtycka w kaszubskiej panierce w towarzystwie surówki
z białej kapusty i frytkami
